Você precisa fazer esse Ratatouille de frigideira fica maravilhoso

como fazer Ratatouille de frigideira
Você precisa fazer esse Ratatouille de frigideira fica maravilhoso

O ratatouille é um prato clássico da culinária francesa que tem a sua marca na história. Hoje vou te ensinar a fazer essa receita de ratatouille de frigideira que é muito fácil, prática e fica com um sabor simplesmente maravilhoso. Você irá impressionar a todos com essa receita incrível.

Tempo de preparo: 40 minutos

Porções: 8 porções

INGREDIENTES

  • 1 colher de sopa de salsinha e cebolinha picadas
  • 1 berinjela pequena
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara de chá de tomate-cereja
  • 1 cebola roxa
  • 1 abobrinha pequena
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 pimentão amarelo pequeno

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, higienize os legumes e corte-os em cubinhos médios.
  2. Em seguida, vamos descascar o alho e fatiar em fatias finas, os tomates separe em duas partes.
  3. Então, refogue a cebola em uma panela com metade do azeite até ficarem transparente, adicione o alho e continue refogando por mais 1 minuto.
  4. Logo após, inclua o pimentão e continue refogando por mais 1 minuto.
  5. Assim que passar o tempo, diminua o fogo, despeje o resto do azeite, inclua a berinjela, a abobrinha e refogue tudo por 10 minutos, mexendo sem parar.
  6. Por fim, inclua os tomates, as ervas e desligue o fogo, sirva e aproveite.