Prepare-se para uma experiência culinária incrível! Aprenda agora a fazer canjica a mais deliciosa que você já provou! veja abaixo
CANJICA
Tempo de Preparo: 1 hora Rendimento: 10 porções
INGREDIENTES
- 500 gramas de milho para canjica
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 50 gramas de coco ralado
- 1 litro de leite
- 8 colheres de sopa de açúcar
- canela em pó a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, colocar o milho para canjica em uma tigela e deixar de molho por aproximadamente 4 horas.
Logo após, colocar na panela de pressão com 2 vezes mais a quantidade de água em relação a quantidade de milho para canjica, deixar cozinhar por aproximadamente, 20 minutos ou até que esteja macia.
Em seguida, acrescentar o leite, o açúcar, o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado (este último deve estar úmido e adoçado).
Então, deixe ferver por 10 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da panela, e assim desligue o fogo quando estiver bem cremosa.
Por fim, polvilhe com canela em pó caso goste, e sirva sua deliciosa Canjica!