Tareco delicioso para o seu café da tarde

Tareco delicioso para o seu café da tarde

Você já fez tareco aí na sua casa? Ele vai muito bem no café da tarde! Aprenda a preparar essa maravilhosa receita de Tareco e faça aquele sucesso em casa

A diversidade da gastronomia popular de Pernambuco é capaz de deixar qualquer um com água na boca. Dessa forma, dentre a infinidade de comidas regionais, um biscoito doce de forma arredondada, cor amarelada e com a consistência firme se destaca pela simplicidade e sabor. Conhecido como “tareco” entre os pernambucanos, a iguaria é feita basicamente com ovos, açúcar e farinha de trigo. É encontrada em padarias, lojas de doces, na beira das estradas que ligam a capital ao interior do estado e até em barraquinhas mais simples no Centro da cidade.

TARECO

Tempo de Preparo: 10 Minutos Rendimento: 15 porções

INGREDIENTES

  • 1 e 1/2 copos (americano) de farinha de trigo uso com fermento
  • 1 ovo
  • Um copo (americano) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 5 colheres de sopa de açúcar

O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, coloque tudo em um recipiente de vidro (não pode bater na batedeira e nem no liquidificador), misture com um colher de pau até a massa ficar homogênea.
  2. Então, untar uma frigideira antiaderente com margarina
  3. Em seguida, coloque pequenas porções da massa na frigideira e com uma espátula e pressionar até que fique dourado dos 2 lados.
  4. Por fim é só servir seu Tareco.