Que tal uma deliciosa Salada de Macarrão, além de ser prática é sensacional, uma explosão de sabores
SALADA DE MACARRÃO
Tempo de Preparo: 20 Minutos Rendimento: 2 porções
INGREDIENTES
- 30 gramas de azeitonas pretas sem caroço
- 15 folhas de manjericão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1 pitada de pimenta-preta/pimenta-do-reino
- 200 gramas de macarrão borboletinha
- 1 lata de atum em óleo
- 150 gramas de muçarela fresca de búfala
- 150 gramas de tomate-cereja
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, Cozinhe o macarrão em água, adicione sal na água e um pouquinho de óleo(para que o macarrão não grude)
Em seguida, quando o macarrão estiver al dente, escorra a água e coloque em um recipiente grande
Logo após, abra a lata de atum e com um garfo separe bem ele, e jogue por cima do macarrão
Dessa forma, corte os tomates cereja em 4 pedaços cada um, as azeitonas pretas corte em rodelas e jogue tudo no recipiente do macarrão
Juntar em seguida a muçarela de búfala e as folhas de manjericão
Por fim, temperar com o azeite de oliva, a pimenta do reino e mais algum tempero do seu gosto, caso queira. Deixe a salada repousando por pelo menos 30 minutos antes de servir.