Requeijão caseiro cremoso com apenas 3 ingredientes simples para fazer em casa. O requeijão cremoso é muito fácil de fazer, fica delicioso, você vai ficar encantado. Então confira a receita e me diz o que achou
REQUEIJÃO CASEIRO
Tempo de Preparo: 30 Minutos Rendimento: 2 porções
INGREDIENTES
- 1 litro de leite integral (o mais fresco possível)
- 4 colheres de sopa de vinagre (qualquer um)
- 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga com sal (em ponto de pasta)
O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.
MODO DE PREPARO
- Ferva o leite, desligue a panela, adicione o vinagre e misture, espere a mistura talhar (aprx. 10 minutos)
- Então, jogue essa mistura em uma peneira bem fina ou coe com um pano, o soro vai ser retirado e só vai sobrar o queijo na peneira
- Em seguida, coloque esse queijo no liquidificador com a manteiga e bata muito bem, (se necessário coloque mais leite até ficar bem cremoso)
- Por fim, coloque em um recipiente e deixe na geladeira por 30 minutos.
Dica: Por fim, você também pode usar esse requeijão em várias receitas como: coxinha, empadão, fricassê e outras.