Pudim de Pão de Padaria o melhor e mais gostoso ameii

Pudim de Pão de Padaria o melhor e mais gostoso

Por acaso você lembra daquele pudim de pão de padaria? Com certeza vai querer fazer na sua casa. Aqui vamos te dar a famosa receitinha e você vai amar.

PUDIM DE PÃO CREMOSO

Veja como fazer pudim de pão cremoso tradicional da vovó com leite condensado bem simples usando aquele pão amanhecido que provavelmente você jogaria fora. Dessa forma, para quem está cansado que fazer apenas torradinhas com as sobras de pão, este pudim é uma ótima opção. Além de ser econômico, você vai querer fazê-lo por várias vezes. Você vai amar fazer esse pudim de pão cremoso!

Tempo de Preparo: 120 Minutos
Rendimento: 10 Porções

INGREDIENTES

PUDIM

  • 1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
  • 4 ovos
  • 2 caixinha de leite condensado
  • 2 pães amanhecidos
  • 1 xícaras de chá de leite

CALDA

  • 2 xícaras de chá açúcar
  • 1 xícara de chá água morna

O modo de preparo dessa receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer, vai ficar maravilhoso.

MODO DE PREPARO

PUDIM

  1. Para fazer primeiramente no liquidificador coloque, o leite, os pães, os ovos, a essência de baunilha e o leite condensado.
  2. Logo após. bata tudo por 2 minutos.
  3. Então, despeje essa mistura na forma caramelada.
  4. Em seguida, cubra a forma com papel alumínio, com o lado brilhoso para baixo.
  5. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 1 hora.
  6. Retire do forno, aguarde amornar e desenforme.

CALDA

  1. Numa panela, primeiramente, coloque o açúcar.
  2. Então, misture e leve ao fogo médio. e quando começar a derreter, mexa até derreter completamente.
  3. Em seguida adicione a água aos poucos e mexa sem parar.
  4. Logo após, mexa até derreter o açúcar que engrossou, desligue o fogo e aguarde esfriar.
  5. Então, depois que estiver fria, caramelize uma forma de pudim.
  6. Por fim sirva seu Pudim de Pão cremoso.

DICA: a calda fica bem liquida, mas depois que esfria ela fica cremosa.

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