Essa receita é excelente para você fazer em um jantar e reunir os amigos, ela é muito fácil de fazer e tem um sabor maravilhoso com um toque refinado. O peixe no leite de coco é muito prático de se fazer, mantendo esse sabor incrível e surpreendendo a todos que provarem. Portanto, a seguir vamos te mostrar o passo a passo de como executar essa receita de forma perfeita e garantir muitos elogios.
PEIXE NO LEITE DE COCO
INGREDIENTES
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
- 1 tablete de caldo de camarão
- Cheiro verde a gosto
- 3 batatas
- Pimenta do reino e orégano a gosto
- 1 vidro de leite de coco
- Peixe de sua preferência
- 1 pimentão picado
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, vamos cozinhar a batata em uma panela com água, escorrer e deixar separado.
Em seguida, inclua o alho em outra panela com óleo e assim que dourar acrescente o peixe em pedaços, e vá formando camadas intercalando o peixe com cebola e pimentão, os outros temperos com exceção da batata, do cheiro verde e do leite de coco.
Então, adicione água até chegar próximo de cobrir o peixe e mantenha cozinhando por 5 minutos, inclua a batata bem amassada ao molho.
Por fim, assim que encorpar, acrescente o leite de coco e o cheiro verde.
Sirva e aproveite.