Olha que divino esse Nhoque de Banana da Terra, simplesmente fantástico, vem aqui aprender a fazer essa delícia, veja abaixo
NHOQUE DE BANANA DA TERRA
Tempo de Preparo: 30 Minutos Rendimento: 1 porção
INGREDIENTES
- Manteiga e azeite para grelhar
- 2 bananas-da-terra
- 1/4 de xícara de chá de amido de milho
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, para fazer o nhoque de banana da terra, sem descascar, disponha as bananas inteiras em uma assadeira.
Então, leve ao forno para assar em temperatura baixa por cerca de 20 minutos. É normal que as cascas escureçam.
Em seguida, retire as bananas do forno e aguarde amornar.
Dessa forma, com as bananas ainda mornas, retire as cascas e amasse as frutas em um recipiente.
Acrescente, então, o amido, acerte o sal e a pimenta e misture bem.
Polvilhe uma bancada com amido, corte a massa em pedaços pequenos e modele os nhoques.
Em uma frigideira quente, adicione a manteiga e o azeite.
Grelhe os nhoques dos dois lados, deixando criar uma casca crocante.