Lasanha de Frango com molho branco aprende aqui

Lasanha de Frango com molho branco aprende aqui

Lasanha de Frango é uma ótima pedida para um bom almoço de domingo ou qualquer outra ocasião especial. Preparado de forma fácil e econômica, pede frango e molho branco, com bastante queijo mussarela. Confira a receita de uma irresistível lasanha de frango que fica deliciosa!

LASANHA DE FRANGO COM MOLHO BRANCO

Os ingredientes para a lasanha de frango são (para o molho de frango): peito de frango, cebola, margarina, molho de tomate e leite. No molho, vamos precisar de: manteiga, leite, cebola, amido de milho, creme de leite, sal, muçarela e massa de lasanha. Vamos preparar o molho de frango, para isso vamos cozinhar o peito de frango com sal ou caOs ingredientes da lasanha de frango são (molho de frango): peito de frango, cebola, margarina, ketchup e leite.

E no molho branco precisamos de: manteiga, leite, cebola, amido de milho, creme de leite, sal, mussarela e lasanha. Vamos preparar o molho de frango, para isso vamos cozinhar o peito de frango com sal ou caldo de galinha e louro, depois vamos cortá-lo e fritar com os outros ingredientes e, por fim, adicionar o leite e deixe ferver vamos reservar. Então vamos seguir os passos da receita para preparar o molho branco. Por fim, vamos montá-lo, alternando camadas de molho de frango, macarrão e molho branco até acabarem os ingredientes, e ficaremos com molho branco para a última camada. Então vamos cobrir com mussarela e assar no forno por 30 minutos.

Tempo de Preparo: 60 Minutos Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES

MOLHO DE FRANGO

  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 peito de frango médio
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • 1 cubo de caldo de frango
  • 1 folha de louro

MOLHO BRANCO

  • 1 cebola média ralada
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 xícaras (chá) de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • sal (a gosto)

MONTAGEM

  • 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida ou massa de lasanha fresca
  • 300g de muçarela fatiada

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

MOLHO DE FRANGO

  1. Cozinhe primeiramente o peito de frango com o caldo de frango e a folha de louro, depois desfie.
  2. Então, refogue em uma panela, a cebola picadinha com a margarina, acrescente o frango e frite bem.
  3. Por fim, adicione o molho de tomate e o leite e deixe ferver até engrossar. Reserve.

MOLHO BRANCO

  1. Primeiramente, doure a cebola na manteiga e junte uma parte do leite.
  2. Então, dissolva o amido de milho na outra parte do leite e coloque na panela.
  3. Em seguida, tempere com sal a gosto e misture sem parar até engrossar.
  4. Por fim, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Reserve.

MONTAGEM

  1. Em um refratário de vidro. intercale camadas de molho de frango, massa e molho branco até acabarem todos os ingredientes.
  2. Finalize com uma camada de molho branco coberto com muçarela.
  3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
  4. Está pronta a sua maravilhosa lasanha de frango!