Procurando uma receitinha fácil para o almoço ou jantar? Vem aprender a fazer esse Filé de frango empanado delicioso, Veja abaixo
FILÉ DE FRANGO EMPANADO
Tempo de Preparo: 30 Minutos Rendimento: 04 porções
INGREDIENTES
- Filé de peito de frango: 500
- Sal e pimenta: a gosto
- Alho amassado: 2 dente(s)
- Ovos ligeiramente batidos: 2 unidades
- Panko (farinha de rosca grossa): 2 xícara de chá
- Manteiga: 1 colher de sopa
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente limpe bem o filé de frango (o sassami é melhor pra fazer essa receita) e corte em tiras não muito finas.
Então coloque as tiras de frango em um prato e seque com papel toalha. Tempere com sal, pimenta e o alho amassado.
Em seguida passe o filé de frango nos ovos batidos e por último no panko, pressionando bem para que ele grude no frango.
No fogão: Primeiramente coloque a manteiga em uma frigideira grande, e deixe ficar bem quente. Então coloque os filés de frango e doure dos dois lados, aproximadamente 5 minutos de cada lado. Retire e sirva em seguida.
No forno: Em seguida, pré-aqueça o forno a 180º por 10 minutos, coloque os filés de frango empanados em uma assadeira rasa, e asse por 15 minutos, vire os filés e asse por mais 10 minutos. Desligue o forno e sirva em seguida.