Escondidinho de carne moída vem agora aprender delícia

Dicas da Roça

Escondidinho de carne moida faça hoje mesmo aí na sua cozinha. muito saboroso e rápido para preparar.

ESCONDIDINHO DE CARNE MOIDA

Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 8 porções

INGREDIENTES

  • 1 kg de batata
  • 500 g de carne moída
  • 200 g de queijo muçarela
  • azeite
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho amassado
  • sal a gosto
  • pimenta branca a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • 1/2 copo de leite
  • 2 colheres de manteiga

O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, descasque as batatas, corte ao meio e cozinhe com água e sal.
  2. Logo após, depois de cozidas, amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê e reserve.
  3. Então, em uma panela, adicione 1 fio de azeite, a cebola, o alho e refogue a carne moída.
  4. Dessa forma, tempere com sal, pimenta branca, cheiro-verde e cozinhe até secar a água que se formar na panela.
  5. Então, forre um refratário com a metade do purê de batatas.
  6. Acrescente uma camada de queijo e uma camada de carne moída.
  7. Repita o processo e finalize com queijo ralado por cima.
  8. Por fim, leve ao forno por 40 minutos.