Divino demais este Bolo de Fubá com goiabada faz aí na sua casa

Divino demais este Bolo de Fubá com goiabada faz aí na sua casa

Bolo gostoso demais . Então, esse bolo de fubá com goiabada é sensacional! Se você aprender a fazê-lo, não vai mais deixar de lado.

BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA

Curiosidades sobre o Fubá: Fubá (do quimbundo fuba, “farinha”) é a farinha fina feita com milho ou arroz moído, muito empregada na culinária. Na sua versão de farinha de milho, é muito utilizado para fazer bolos (sendo o bolo de fubá um doce típico de festas juninas no Brasil. Foi introduzido no Brasil pelos portugueses, mas passou a ser utilizado mais intensamente no século XVIII por tropeiros, muitas vezes substituindo a farinha de mandioca.

Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

INGREDIENTES

  • 1 ovo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • goiabada em pedaços
  • erva-doce a gosto

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem.
  2. Logo após, despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.
  3. Então, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada. Repita este processo até preencher toda a forma.
  4. Por fim, leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.