Cuscuz com ovos e carne seca você vai amar

Cuscuz com ovos e carne seca você vai amar

Venha aprender sobre a deliciosa combinação de Cuscuz com ovos e carne seca, você vai amar, então não perca mais tempo, veja abaixo

CUSCUZ COM OVOS E CARNE SECA

Tempo de Preparo: 40 Minutos Rendimento: 2 porção

INGREDIENTES

  • Flocão de milho 60 gramas
  • Carne seca desfiada e dessalgada 20 gramas
  • Manteiga a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Ovos 4

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Primeiramente, em uma tigela, adicione o cuscuz e adicione água suficiente para cobri-lo. Deixe descansar por alguns minutos e descarte a água. Repita esse processo por cerca de quatro vezes para garantir que o cuscuz esteja bem lavado

Logo após lavar o cuscuz, coloque-o em uma tigela e cubra-o com água. Utilize um pano de prato para tampar a tigela e deixe-o de molho por cerca de 10 minutos para hidratá-lo. Em seguida, escorra a água e misture o cuscuz com carne seca, uma pitada de sal e outra de pimenta-do-reino. Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes.

Então, transfira a mistura para a cuscuzeira e leve-a ao fogo. Por fim, deixe cozinhar por 10 minutos a partir do momento em que a água na parte de baixo da cuscuzeira ferver.

Em uma frigideira, frite os ovos na manteiga até que as claras estejam firmes e as gemas moles e então, sirva o cuscuz quentinho com os ovos por cima.