Costelinha de porco com molho barbecue é uma receita fácil e saborosa que todos vão adorar. Então, esse prato é perfeito para o jantar em família ou para servir em uma festa. Dessa forma, o segredo do bom resultado está no tempero da carne e no tipo de molho utilizado. Se você ainda não tem experiência na cozinha, essa receita vai te surpreender pela simplicidade e pelo sabor incrível!
COSTELINHA COM MOLHO BARBECUE
Tempo de Preparo: 90 Minutos Rendimento: 8 porções
INGREDIENTES
- ½ xícara de chá de vinagre
- ½ colher de chá de pimenta-calabresa
- ½ colher de chá de ketchup
- 2 kilos de costelinhas de porco ferventadas
- 4 colheres de sopa de água
- 2 tabletes de caldo de carne
- ½ cebola ralada
- 3 colheres de chá de açúcar mascavo
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, Dissolva o caldo de carne na água fervente
Em seguida, em uma tigela, misture a cebola, o vinagre, a pimenta, o ketchup, o açúcar e o caldo de carne dissolvido
Dessa forma, coloque as costelinhas em uma assadeira e pincele o molho sobre elas a fim de que a carne pegue o sabor
Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º graus, por cerca de 1 hora (vire a costela na metade do tempo)
Por fim, retire o papel-alumínio e asse a costelinha por mais 30 minutos, ou até dourar.