Vamos descobrir como preparar esse saboroso bife a role na panela de pressão de maneira fácil e rápida?
BIFE A ROLE NA PANELA DE PRESSÃO
Tempo de Preparo: 60 Minutos Rendimento: 8 porções
INGREDIENTES
- 1 Kg de bifes de contra filé batidos
- bacon cortado em fatias finas
- pimentão verde cortado em fatias finas
- cebola em rodelas
- cenoura em fatias finas
- palitos de dente
- molho de tomate da sua preferência
- cebola picadinha
- alho picadinho
- sal a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, tempere os bifes com sal, cebola granulada e alho granulado a gosto, espere meia hora para pegar o tempero.
Em seguida, abra o bife e recheie com uma fatia de bacon, uma de pimentão, uma de cebola e uma de cenoura.
Logo após, use palitos de dente para fechar o bife. Então, na panela de pressão, prepare o molho de tomate à sua maneira, e mantenha o molho levemente líquido. Adicione os bifes, cubra a panela e, assim que a pressão estiver estabelecida, cozinhe por 10 minutos.
Por fim, sirva o bife a rolê com arroz branco e delicie-se!