Vem conhecer o Brigadeiro vegano de limão, muito gostoso e bem facinho de ser feito. É uma ótima opção pra você que curte um docinho, veja logo abaixo
BRIGADEIRO VEGANO DE LIMÃO
Tempo de Preparo: 85 Minutos
Rendimento: 4 porções (fica mole)
INGREDIENTES
- 2 inhames cozidos
- 4 colheres de sopa de açúcar demerara
- Suco de 1 limão taiti
- 1 chuchu cozido sem casca
- 2 colheres de sopa de raspas de limão
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até formar um creme homogêneo.
Então, despeje em uma panela, leve ao fogo médio e fique mexendo até chegar no ponto de brigadeiro, quando desgrudar da panela (cerca de 20 minutos).
Por fim, transfira para um recipiente e leve para a geladeira por 50 minutos.
Sirva seu Brigadeiro Vegano!
Aproveite e veja também outra receitinha vegana, O BISCOITO VEGANO
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de pasta de amendoim sem açúcar
- 1/2 xícara de chá de xilitol
- 3 colheres de sopa de chia (se precisar de mais liga acrescente outra)
- 1/4 de xícara de chá de água (para hidratar a chia)
MODO DE PREPARO
Primeiramente, hidrate a chia na água por 1 hora.
Em seguida, coe e despeje o líquido em um recipiente.
Então, adicione os outros ingredientes e misture bem até formar uma massa.
Em seguida, pegue pequenas porções da massa, molde em formado de bolinhas e achate levemente.
Por fim, disponha em uma forma untada, pressione levemente cada bolachinha com um garfo e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 9 minutos ou até dourar.