Hoje vou te ensinar 9 opções de receitas de bolo fofinho que você vai amar. São receitas muito fáceis de fazer e fica uma melhor que a outra. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar cada uma dessas receitas e garantir bolos fofinhos maravilhosos.
BOLO DE CENOURA DE LIQUIDIFICADOR
Tempo de preparo: 1 hora Porções: 8 porções
INGREDIENTES
BOLO
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 cenouras picadas
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
COBERTURA
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO
Primeiramente, vamos colocar todos os ingredientes do bolo com a exceção da farinha e do fermento em um liquidificador e bater muito bem, vá incluindo a farinha de pouco em pouco e , o fermento e misture até ficar bem uniforme.
Em seguida, transfira a massa para uma assadeira média untada com a manteiga e enfarinhada e leve para assar por 40 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média, faça o teste do palito para confirmar o ponto.
Enquanto isso, adicione todos os ingredientes da cobertura em um panela e mantenha cozinhando em fogo médio por 5 minutos até encorpar.
Por fim, retire do fogo e despeje em cima do bolo, sirva e aproveite essa delicia.
BOLO DE FUBÁ CREMOSO
Tempo de preparo: 40 minutos Porções: 8 porções
INGREDIENTES
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 1/3 de xícara de chá de óleo
- Açúcar cristal a gosto para polvilhar
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de fubá
- Óleo e farinha de trigo para untar
MODO DE PREPARO
Primeiramente, vamos colocar o fubá, o açúcar, os ovos, o óleo, o parmesão, o leite em um liquidificador e bater muito bem até ficar uniforme.
Em seguida, inclua o fermento e continua batendo por mais 1 minuto.
Então, transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinha e leve para assar por 25 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média.
Por fim, desenforme, espalhe o açúcar por cima e sirva essa delicia.
BOLO DE ABACAXI COM HORTELÃ
Tempo de preparo: 40 minutos Porções: 10 porções
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de suco de abacaxi
- Hortelã para decorar
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Chantilly pronto para acompanhar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de hortelã picada
- 1 xícara de chá de geleia de abacaxi
MODO DE PREPARO
Primeiramente, vamos colocar o fermento, a hortelã, a farinha em um recipiente e deixe separado.
Então, coloque os outros ingredientes em um liquidificador e bata muito bem, despeje no recipiente com os ingredientes separados e mexa muito bem.
Em seguida, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média, faça o teste do palito para confirmar o ponto.
Por fim, desenforme e sirva essa delicia.
BOLO DE LARANJA COM CENOURA E MEL
Tempo de preparo: 50 minutos Porções: 8 porções
INGREDIENTES
BOLO
- 1/2 xícara de chá de mel
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Óleo e farinha de trigo para untar
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de cenoura ralada
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de suco de laranja
COBERTURA
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de mel
- 1 xícara de chá de chocolate meio amargo picado
MODO DE PREPARO
Primeiramente, vamos colocar a cenoura, o mel, o açúcar, o óleo, o suco, os ovos em um liquidificador e bater muito bem até formar uma mistura homogênea.
Em seguida, inclua o fermento e bata um pouco para incorporar, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Então, leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média, faça o teste do palito para confirmar o ponto.
Enquanto isso, vamos derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria para fazer a cobertura.
Logo em seguida, adicione o mel, misture bem e despeje em cima do bolo desenformado.
Por fim, sirva e aproveite.
BOLO MESCLADO DE LIQUIDIFICADOR
Tempo de preparo: 50 minutos Porções: 8 porções
INGREDIENTES
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de leite condensado
- 5 colheres de sopa de margarina
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
MODO DE PREPARO
Primeiramente, vamos colocar os ovos, o açúcar, o leite condensado, a margarina, o leite em um liquidificador e bater muito bem até ficar uniforme.
Em seguida, despeje a mistura em um recipiente, inclua o fermento, a farinha e mexa bem até incorporar.
Então, separe a massa em duas porções e adicione o chocolate em uma delas, e na outra porção adicione a essência de baunilha, vá transferindo as massas para uma assadeira untada e enfarinhada intercalando as duas.
Logo após, leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média até ficar dourado.
Por fim, desenforme e sirva essa delicia.
BOLO DE BANANA DE LIQUIDIFICADOR
Tempo de preparo: 45 minutos Porções: 10 porções
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá rasa de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó químico
- Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar
- 1 colher de chá de canela em pó
- Margarina e farinha de rosca para untar
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 3 xícaras de chá de farinha de rosca
- 4 bananas nanicas picadas
- 2 xícaras de chá de açúcar
MODO DE PREPARO
Primeiramente, vamos colocar o açúcar, as bananas, o óleo, os ovos em um liquidificador e bata muito bem.
Em seguida, despeje a mistura em um recipiente, inclua os outros recipientes e misture muito bem até ficar homogêneo.
Então, transfira para uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média.
Por fim, desenforme, decore com bananas cortadas em rodelas e misturada com suco de limão, espalhe o açúcar e sirva essa delicia.
BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR
Tempo de preparo: 1 hora Porções: 8 porções
INGREDIENTES
BOLO
- 1 colher de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Chocolate granulado para polvilhar
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite morno
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
RECHEIO E COBERTURA
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
MODO DE PREPARO
Primeiramente, vamos colocar os ingredientes do bolo em um liquidificador e bater muito bem até formar uma massa uniforme.
Em seguida, transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar por 40 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média por 40 minutos.
Enquanto isso, adicione o leite condensado e a manteiga em uma panela e deixe cozinhando, mexendo bem até desgrudar do fundo da panela.
Logo após, use 2/3 desse recheio para rechear o bolo, adicione creme de leite no restante do recheio e use para cobrir o bolo, espalhe chocolate granulado por cima.
Por fim, sirva e aproveite.
BOLO GELADO E CREMOSO DE MARACUJÁ
Tempo de preparo: 50 minutos Porções: 14 porções
INGREDIENTES
BOLO
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar
- 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
CALDA
- 1/2 lata de suco de concentrado de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- Polpa de 2 maracujás
MODO DE PREPARO
Primeiramente, vamos colocar o suco, a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo em um liquidificador e bater muito bem até formar uma massa uniforme, inclua o fermente e mexa até incorporar.
Em seguida, despeje a massa em uma assadeira untada e polvilhada e leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média.
Enquanto isso, coloque o suco e a polpa em um liquidificador e bata utilizando o pulsar do liquidificador para soltar.
Logo após, transfira para uma panela com o leite condensado e vá cozinhando mexendo bem por 5 minutos.
Posteriormente, despeje a cobertura no bolo furado com um palito, assim que esfriar divida o bolo em quadradinhos e os envolva em papel alumínio.
Por fim, leve para geladeira por 4 horas e sirva essa delicia.
BOLO DE COCO DE LIQUIDIFICADOR
Tempo de preparo: 1 hora Porções: 8 porções
INGREDIENTES
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1/2 xícara de chá de fubá
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 50 gramas de coco ralado
- Coco ralado para polvilhar
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo com fermento
MODO DE PREPARO
Primeiramente, vamos colocar todos os ingredientes do bolo em um liquidificador e bater muito bem até ficar uniforme.
Em seguida, transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar por 35 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média.
Por fim, desenforme, espalhe o coco ralado e sirva essa delicia.