Hoje vamos te ensinar um clássico para acompanhar um café da tarde maravilhoso e impressionar a todos. O bolo de queijo com goiabada é perfeito e muito fácil de fazer, uma ótima escolha para incluir no seu café da tarde e aproveitar ao máximo. Portanto, a seguir vamos te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir um bolo incrível.
BOLO DE QUEIJO COM GOIABADA
INGREDIENTES
- 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de fermento
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 300 gramas de goiabada
- 300 ml de creme de leite em temperatura ambiente
- 2 xícaras de açúcar
- 100 ml de água
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, vamos colocar a manteiga, o açúcar em um recipiente e com o auxílio de uma batedeira, vamos bater até se tornar um creme, inclua os ovos um a um e continue batendo.
Em seguida, inclua a essência de baunilha e bata até se incorporar na massa.
Então, coloque metade do creme de leite, mexa até misturar e adicione o restante, continue misturando.
Logo após, adicione o queijo ralado, o fermento em pó e mexa com calma até incorporar tudo na massa.
Desse modo, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar por 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180 ºC.
Enquanto isso, corte a goiabada em cubos e coloque em uma panela com água, mexa muito bem até derreter completamente e formar uma cobertura.
Por fim, despeje a cobertura em cima do bolo desenformado e sirva essa delicia.