Batatas ao murro veja como fazer

Batatas ao murro veja como fazer

Você conhece as Batatas ao Murro? As batatas a murro podem ser saboreadas como prato principal, como um aperitivo, mas o costume é serem servidas como acompanhamento de diversos pratos a base de carne bovina e suína, aves e peixe. Veja logo abaixo

BATATAS AO MURRO COM ALECRIM

Tempo de Preparo: 60 Minutos
Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES

  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de sal grosso
  • 6 batatas
  • Água
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 ramo de alecrim

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Lave primeiramente, as batatas e leve para cozinhar em água com sal, até ficarem macias.

Logo após, escorra e seque bem.

Em seguida, com as batatas ainda quentes, coloque-as em uma tábua e dê murros de leve, com cuidado para não esfarelar.

Dessa forma, coloque as batatas para uma assadeira untada com um pouco de azeite, tempere com o alecrim, o sal grosso e regue com o azeite restante. (os “murros” é para que absorva bem o azeite)

Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos

Estão prontas suas batatas ao murro.