Bacalhau com Batatas e Queijo uma ótima opção

Bacalhau com Batatas e Queijo uma ótima opção

Esta é uma receita deliciosa e versátil, perfeita para o jantar de um dia especial ou até mesmo para um jantar casual entre amigos e família. Além disso, é uma opção fácil de preparar e que agrada a todos os gostos. O Bacalhau com Queijo e Batatas

BACALHAU COM BATATAS E QUEIJO

Tempo de Preparo: 1 hora e 30 Minutos Rendimento: 15 porções

INGREDIENTES

  • 500 gramas de bacalhau dessalgado
  • 6 batatas médias
  • 1 cebola média
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Comece primeiramente, cozinhando as batatas em água fervente até que estejam macias. Depois, retire a casca e amasse as batatas com um garfo ou amassador. Em seguida, pique a cebola e o alho e refogue-os em uma panela com um pouco de manteiga até que fiquem macios. Adicione o bacalhau e mexa até que ele esteja levemente dourado.

Em uma tigela, misture o queijo ralado com o leite e adicione essa mistura à panela com o bacalhau. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture tudo bem. Em seguida, adicione as batatas amassadas e misture novamente.

Dessa forma, coloque a mistura em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado. Sirva quente e aproveite!

Por fim, essa é uma receita simples e saborosa de bacalhau com queijo e batata. Você pode servi-la com uma salada verde ou até mesmo com arroz branco para um jantar completo. Esperamos que você aproveite essa deliciosa receita!