Assado e Batata Doce e Feijão Preto, uma iguaria muito gostosa, vem ver agora como fazer essa delícia, veja abaixo
ASSADO DE BATATA DOCE E FEIJÃO PRETO
Tempo de Preparo: 45 Minutos
Rendimento: 2 porções
INGREDIENTES
- Cominho use 2 colheres de chá
- Tomilho use 1/2 colher de chá
- cebolinha picada use 1/2 xícara de chá
- Azeite, sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- Água para cozinhar
- batata-doce descascada e picada 4 xícaras de chá
- 1 xícara de chá de feijão-preto cozido sem caldo
- 1 xícara de chá de quinoa crua
- 1 xícara de chá de milho-verde
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, então vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, em uma panela, coloque as batatas e o sal e cubra com água e então, leve ao fogo médio para cozinhar até ficarem macias
Logo após, em um escorredor, escorra as batatas e transfira para uma assadeira e em seguida, acrescente o feijão, a quinoa, o milho-verde e o cominho e misture bem
Dessa forma, tempere com o tomilho, o sal, a cebolinha, a pimenta-do-reino e o azeite e mexa bem
Por fim, levar ao forno pré-aquecido em 200 C graus por 45 minutos. E aí é só servir!