Hoje vou te ensinar uma receita maravilhosa de bolo de queijo meia cura que é muito fácil e rápido de fazer, ficando com um sabor maravilhoso que irá surpreender a todos. É um bolo que traz aquele sabor incrível do interior de Minas Gerais para dentro de sua cozinha de uma forma muito prática. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir um bolo incrível.
BOLO DE QUEIJO MEIA CURA
INGREDIENTES
- 7 colheres de sopa de óleo
- 3/4 de xícara de chá de queijo meia cura ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, vamos colocar o açúcar refinado, o óleo, os ovos em uma tigela e com o auxílio de um fouet ou batedeira vamos bater muito bem.
Em seguida, adicione o fermento em pó, o queijo ralado e mexa muito bem para misturar.
Então, coloque metade do leite, a farinha de trigo de pouco em pouco e continua mexendo para incorporar bem.
Desse modo, acrescente o restante do leite e misture por 1 minutos até formar uma massa bem homogênea.
Logo após, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar por 50 minutos em um forno pré-aquecido a 170 ºC.
Por fim, sirva e aproveite essa delicia, você poderá colocar uns cubinhos de goiabada para acompanhar.