A Massa de Empadão de frango que derrete na boca

A Massa de Empadão de frango que derrete na boca

Essa receita é muito prática de ser feita .Você conhece essa receitinha de empadão de frango?
Quente, com recheio suculento e um aroma espetacular, ele agrada desde os pequenos até os mais experientes. Fazer um empadão de frango pode ser a melhor solução para aqueles dias em que é preciso fazer um jantar rápido e sem muito trabalho.
Esta receita é um exemplo de praticidade que vai fazer você e a sua família se apaixonarem.

EMPADÃO DE FRANGO MASSA QUE DERRETE NA BOCA

Tempo de Preparo: 120 Minutos Rendimento: 24 porções

INGREDIENTES

RECHEIO

  • Azeite: 3 colheres de sopa
  • Cebola: 1 unidade picada
  • Alho: 3 dentes picados
  • Peito de Frango: 500 gramas desfiado
  • Creme de leite com soro: 1 lata
  • Extrato de tomate: 1 colher de sopa
  • Sal, Pimenta-do-Reino e Salsinha a gosto.

MASSA

  • Creme de leite com soro: 1 lata
  • Manteiga: 4 Colheres de sopa
  • Fermento em pó: 1 colher de sopa
  • Sal: 1 colher de sopa
  • Farinha de trigo: 800 gramas
  • Gema: 01 unidade.

O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.

MODO DE PREPARO

RECHEIO

  1. Então, primeiramente para fazer o recheio desse empadão, adicione o azeite na frigideira, refogando a cebola, alho e o peito de frango.
  2. Em seguida, deixe ele ganhar uma cor, adicione o creme de leite e o extrato de tomate.
  3. Então, tempere com o sal, pimenta-do-reino e salsinha. Em seguida, reserve e deixe esfriar.

MASSA

  1. Logo após, para o seu empadão de frango, coloque o creme de leite, a manteiga, o fermento, sal e farinha em uma tigela. Então, misture todos os ingredientes até que virem uma massa uniforme.
  2. Em seguida, separe em duas partes: uma maior para a base e outra para a “tampa”.
  3. Então, estique com um rolo e coloque na forma.
  4. Logo após, adicione o recheio já frio. Em seguida, tampe com a segunda parte da massa.
  5. Por fim, pincele a gema para garantir um tom dourado. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos. Agora é só servir e garantir a felicidade de todos.