7 Receitas Rápidas para se fazer em um Almoço Perfeito

Essas receitas vão fazer você surpreender a todos, são receitas incrivelmente rápidas, fáceis de fazer e que tornam qualquer almoço perfeito. A seguir vou te ensinar o passo-a-passo para você fazer essas receitas da melhor forma possível.

Bife à Milanesa

INGREDIENTES

• 3 dentes de alho
• Farinha de rosca
• 1 kg de bife
• Óleo para fritar
• 2 ovos batido
• Farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos temperar os bifes com a pimenta-do-reino, o sal e o alho a gosto.
2. Em seguida, vamos empanar os bifes passando na farinha de trigo primeiro, em seguida nos ovos batido misturado com leite e por ultimo na farinha de rosca.
3. Então, frite-os em uma panela com óleo bem quente.
4. Por fim, retire da panela, deixe escorrendo em um papel absorvente e sirva essa delicia.

Quibe de Forno

INGREDIENTES

• 1 tomate picado
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 kg de carne moída
• 2 cebolas picadinhas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• sal a gosto
• Hortelã picadinha a gosto
• 500 gramas de trigo para quibe

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar o trigo para quibe em um recipiente de deixar de molho por pelo menos 3 horas.
2. Em seguida, vamos tirar toda a água e misturar o trigo com os outros ingredientes muito bem.
3. Então, despeje tudo em uma assadeira de sua escolha e feche com um papel alumínio.
4. Por fim, leve para assar em um forno por pelo menos 40 minutos.
5. Sirva e aproveite.

Arroz de Micro-ondas

INGREDIENTES

• 1 lata de palmito picado
• 4 ovos batidos
• 3 xícaras de arroz cru
• 1 lata de ervilho escorrida
• 50 gramas de margarina
• 1 lata de milho escorrida
• Água suficiente para o cozimento
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 100 gramas de queijo parmesão
• 1 lata de molho de tomate temperado
• 300 gramas de queijo muçarela

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar todos os ingredientes em uma assadeira própria para micro-ondas e misturar tudo muito bem.
2. Em seguida, vamos colocar a água suficiente para o cozimento.
3. Então, deixe cozinhando dentro do seu micro-ondas por pelo menos 50 minutos.
4. Por fim, sirva e aproveite.

Polenta com Molho

INGREDIENTES

Polenta

• 50 gramas de margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 litro de água
• 2 xícaras de chá de fubá
• 1 envelope de caldo de carne em pó
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de cebola bem picadinha

Carne Moída

• 300 gramas de carne moída (patinho)
• 300 ml de molho de tomate
• Sal a gosto
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho amassadinho

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar em uma panela o caldo de carne, a água, a margarina e a cebola e deixar fervendo, se necessário corrija o sal.
2. Em seguida, vamos dissolver o fubá em água e despeja na panela quando estiver fervendo, misture tudo muito bem e deixe a panela tampada em fogo baixo cozinhando por 20 minutos.
3. Enquanto isso, vamos fazer a carne moída, frite a carne em uma panela e adicione o alho, a cebola, o molho de tomate, corrija o sal e deixe apurando um pouco.
4. Por fim, transfira a polenta para um refratário de sua escolha e jogue o molho por cima.
5. Sirva e aproveite.

Omelete Assado com Atum

INGREDIENTES

• 1 tomate picadinho
• Orégano a gosto
• 1 colher de queijo ralado
• Sal a gosto
• Azeitonas sem sementes picadinha
• 4 ovos
• 100 gramas de muçarela ralada
• 1 lata de atum sem óleo
• 1 cebola pequena picadinha

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, coloque os ovos em um recipiente e bata com um garfo.
2. Em seguida, adicione todos os outros ingredientes e misture muito bem.
3. Então, transfira tudo para uma assadeira e deixe assando em um forno pré-aquecido por pelo menos 15 minutos.
4. Por fim, sirva e se delicie.

Creme de Milho

INGREDIENTES

• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola média ralada
• 1 lata de milho
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• 1 tablete de caldo de legumes

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar o leite juntamente do milho em um liquidificador e bater muito bem.
2. Em seguida, vamos refogar a cebola em uma panela com manteiga, acrescente a farinha de trigo e continue mexendo até que a cebola fique dourada.
3. Então, despeje na panela o milho batido junto do caldo de legumes, mexa tudo muito bem e deixei cozinhando por 10 minutos para encorpar o creme.
4. Por fim, misture o creme de leite.
5. Sirva e aproveite.

Suflê de Chuchu

INGREDIENTES

• 2 colheres de manteiga
• Sal a gosto
• 2 chuchus
• 1 maço de cebolinha
• Queijo branco cortado em fatias finas
• 1/2 litro de leite
• 1 cebola
• 2 colheres de sopa de amido de milho

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar os dois chuchus em uma panela de pressão e cozinhar por 15 minutos.
2. Em seguida, tire da panela, aguarde esfriar, fatie em fatias finas e deixe reservado.
3. Então, em outra panela, vamos adicionar o amido de milho e o leite frio, mexa muito bem para não formar pelotas. Tempere com o sal e vá mexendo até encorpar.
4. Por fim, coloque em uma assadeira uma camada de molho, uma de chuchu e uma de queijo fatiado e vá intercalando até finalizar. Coloque em um forno para derreter o queijo e sirva essa delicia.